맥주효모 분말 효능 먹는법 부작용 탈모 효과

맥주효모 분말 효능 먹는법 부작용 탈모 효과

Beer Yeast Effects, Side Effects, and More 

원칙적으로는 보리 알레르기를 제외하면 어떤 사람이 먹어도 부작용은 없습니다. 외국에서는 고령자의 건강식으로 병원 등에서 활용하고 있는 곳도 있습니다.

"맥주"라는 이름이 붙어있기 때문에 알코올 성분이 포함되어 있는 것이 아닌가... 걱정하는 사람도 있지만, 기본적으로 맥주 효모는 보리를 분해한 후 여과·건조시키기 때문에 알코올 성분은 포함되어 있지 않습니다. 

하지만 보리 알레르기만은 먹으면 부작용이 있기 때문에 섭취를 금합니다. 또 알레르기가 없는 사람이라도 먹을 때는 상품에 명시되어 있는 복용량을 반드시 준수해야 합니다. 그리고 임산부와 수유중, 의사처방전을 받고 있다면 섭취를 삼가합니다. 

탈모에 효과

맥주효모 분말 효능이라고 하면 제일 먼저 발모를 떠올릴 정도로 최근에는 맥주효모에 두피와 모발 건강에 영향을 줄 수 있는 영양성분이 다량 함유되어 있다는 것이 과학적으로 밝혀져 발모 효과로 유명세를 얻고 있습니다. 맥주효모의 풍부한 비오틴이 혈류를 자극해 두피 건강에 도움을 줍니다.

1960년대 독일 맥주공장의 근로자들이 유난히 머리숱이 풍부했던 원인 역시 맥주효모였다는 사실은 유명합니다. 맥주효모는 비오틴 성분 뿐만아니라 단백질 함유량도 매우 높고 단백질의 구조 자체가 모발과 매우 유사하기 때문에 모발 단백질 합성과 흡수에도 좋습니다.

장건강 지원

맥주 효모는 인간의 체내에 존재하는 좋은 박테리아를 지원해줍니다.

인간의 뱃속에는 효모와 마찬가지로 좋은 균이 여럿 있는데 이를 상주균이라고 합니다. 이 상주균이 체내에 들어온 음식과 음료를 분해해 몸에 필요한 영양과 에너지로 바꾸어줍니다.

그 뱃속에 있는 균은 좋은 박테리아 20%, 나쁜 균, 10%

기회 균 70%의 밸런스를 유지하고 있는데 이 균형이 깨지면 장건강이 나빠져 중독 증상을 일으킬 위험이 높아집니다. 

좋은 박테리아는 나쁜 박테리아보다 환경 변화에 약하고, 빨리 감소하기 때문에 체외에서의 지원이 필요합니다. 이에 적합한 것이 맥주효모입니다.

맥주 효모는 체내에 들어가면 소장과 대장 모두에서 활동을 시작해 대장에 있는 유산균을 보조합니다. 대장 내에서만 활동하는 유산균보다 넓은 범위에 상주균을 지원하여 건강을 잃은 좋은 균이 다시 활발하게 작용할 수 있어 장건강 지원 역시 맥주효모 분말 효능이라고 할 수 있습니다.

맥주효모 다이어트

미네랄, 식이섬유, 비타민 ... 이러한 영양소가 체내에서 복합적으로 작용해 결과적으로 매우 효율적인 다이어트에 도움이 됩니다.

식이섬유에 의해 장내 밸런스가 유지되면, 불필요한 지방의 흡수를 억제하고 여분의 당과 기름을 배출해 줍니다. 포만감도 주기 때문에 다이어트시 식사 제한 중일 때도 좋습니다.

또한 미네랄과 비타민에 의해 신진대사가 활발해지고 필요없는 세포, 오래되거나 몸에 좋지 않은 물질을 신속하게 노폐물로 내보내 줍니다. 소화 흡수 효율이 좋은 몸은 에너지 변환 속도도 빨라 체내의 지질을 빨리 연소시켜 여분의 지방이 붙을 틈이 없게 합니다.

물론 맥주 효모를 마시는 것만으로 몇 kg나 떨어지진 않지만 운동과 식사 제한 등의 효율을 훨씬 향상시켜주기 때문에 다이어트하는 노력을 결과로 이어줍니다.

풍부한 식이섬유가 변비도 해소

식이섬유는 두 가지가 있는데, 맥주 효모에 포함되어 있는 수용성 식이섬유는 음식을 분해하여 배변을 원활하게 하는 효과가 있습니다.

식이섬유는 체내 찌꺼기를 장내로 이동해 배변을 촉진, 

당의 흡수를 완만하게 하고 혈당의 급격한 상승을 방지, 혈중 콜레스테롤 저하, 포만감을 촉진하고 과식을 방지하는 효과가 있습니다. 

배의 건강은 신체의 다양한 기능을 지원해줍니다. 그 배 자체를 보호하는 역할을 하는 식이섬유는 최근에는 '제6의 필수 영양소'라고 말해집니다.

피부 미용

전쟁시 의사들도 고민한 "각기병"은 이른바 비타민 B의 결핍이 원인입니다.

비타민B는 물에 약하고 바로 녹아버리기 때문에 섭취가 어렵고, 또한 체내에서의 흡수율도 낮기 때문에 과거에는 생명을 앗아갈 정도라고 우려됐습니다. 음식도 조리법도 다양한 현대에서는 이 각기라는 병은 거의 찾아 볼 수 없게 됐지만, 정크푸드와 편향된 식생활이 증가하고 있기 때문에 예비군은 많습니다.

이 각기병에도 유효한 것이 비타민 B1이라는 영양소입니다. 비타민B1을 비롯한 비타민 B군은 뇌와 신경, 피부, 등의 성장을 돕고 신진대사를 촉진하고 오래된 세포를 제거하며 새로운 건강한 세포를 만들어내는 기능도 있습니다.

피부와 점막의 복구도 비타민 B가 사용되기 때문에 안티에이징이나 여드름 피부 등의 피부 트러블에도 맥주효모 분말 효능이 발휘됩니다. 탄력과 윤기를 만들어주기 때문에 피부 만들기에도 매우 강력한 조력자입니다.

풍부한 미네랄

맥주 효모에는 수십 종류의 미네랄이 포함되어 있는 것으로 알려져 있습니다.

칼륨, 인, 망간, 칼슘, 마그네슘, 철분, 아연, 셀레늄 등인데 이러한 미네랄은 체내에서 합성하지 못하기 때문에 음식으로 섭취하지 않으면 안 됩니다. 맥주 효모는 이러한 미네랄을 효율적으로 보급할 수 있기 때문에 예전부터 자양강장과 체력 증강에 주목받았습니다.

건강미에도 특히 빼놓을 수없는 것이 칼륨이라는 미네랄입니다. 체내의 수분 밸런스를 유지하는 효과가 있어, 이 칼륨이 부족하면 부종과 오한, 셀룰라이트 등이 생기기 쉽습니다.

맥주 효모에 들어있는 미네랄의 40%는 이 칼륨이라 매우 유용한 해독 식품으로 세계적으로도 주목하고 있습니다.

만성 피로에 효과적

맥주효모에 들어있는 비타민B를 비롯해 비타민은 혈액과 근육에 쌓인 피로 물질을 분해·배출하는 기능이 있습니다.

영양 결핍 상태와 비타민 부족 상태가 되면 인간은 체내의 피로 물질을 제거할 수 없습니다. 우선 순위로 두뇌 및 신경 등의 기능을 지원하는 것이 우선시돼서 그에 필요한 비타민은 우선 그쪽에 사용됩니다. 체외에서 공급되는 비타민이 적으면 피로회복을 위해 사용할 수 있는 비타민은 더욱 줄어듭니다.

이 피로감이 장기적으로 지속되면 뇌의 신경 균형이 흐트러져 신체적인 문제뿐만 아니라 정신적인 건강 상태까지 직결됩니다. 심각하게는 우울증까지 염려되기 때문에 피로를 방치하면 안 됩니다. 이 만성피로의 회복을 촉진하기 위해 효율적인 비타민 보충은 빠질 수 없습니다.

면역력 향상과 생활습관병 예방

맥주효모에는 베타글루칸이라는 성분이 포함되어 있습니다. 이 β 글루칸은 다당체의 일종으로, 맥주 효모에 들어있는 식이섬유의 하나이기도 합니다.

β글루칸은 최근 항암 작용이 있다고 밝혀져 연구가 진행되고 있습니다. 많은 버섯류 식물의 세포벽에 포함되어 있는데, 맥주 효모균 세포에도 같은 성분이 있습니다.

베타글루칸은 소장까지 가면 장내 면역을 활성화시키는 세포에 작용합니다. β 글루칸에 의해 활성화된 세포는 체내에 들어온 이물질 바이러스를 격퇴하는 데 힘이 됩니다.

면역력이 향상되면 필연적으로 체내의 유해 물질은 제거되고 혈관과 세포를 건강하게 유지합니다. 즉 현대의 생활습관병에도 좋은 영향을 미칠 수 있습니다.

안티 에이징

또한 맥주효모 분말 효능에는 항산화 작용도 인정되고 있습니다.

글루타티온이라는 성분은 강력한 항산화 작용과 해독 작용에 더불어 체내에서 늘어난 활성산소를 제거하는 효과도 있습니다.

활성산소는 원래 체내의 이물질을 제거하는 역할이지만, 노화와 피로, 불규칙한 생활과 식사로 과도하게 늘어나면 무관한 건강한 세포까지 손상시킵니다. 이 세포가 손상되는 현상이 계속되면 진피층의 깊은 주름, 기미, 잡티 등으로 연결됩니다.

맥주 효모에 들어있는 글루타티온은 너무 늘어난 활성산소를 제거하고 균형을 유지해주기 때문에 나이가 들면서 일어나는 피부노화의 진행을 늦춰줍니다.